Vitamin D

På en varm sommerdag trengs kun 10-15 minutter i strålende sol for å tilfredstille dagsbehovet til vitamin D. Noe som kan hindrer opptaket av D-vitaminet gjennom solen er solkrem. Drøy en ti minutters tid før du smører deg, så er kroppen fylt opp av dagens behov.

Nå som høsten er her, og vi ser mindre om mindre til solen, hvertfall her i Bergen, kan inntak av D-Vitamin bli for lite.
Tipset er da:
- Spis fet fisk, egg eller margarin som er tilsatt D-vitaminet.
- Ekstra lettmelk som er tilsatt D-Vitaminet.
- Ta tran.

Ved å spise 40-50 g sild eller makrell, 3-4 sardiner eller 1 ts tran, har du dekket dagsbehovet.

Hva er konskvensene av for lite D-Vitamin i kroppen:
I Norge er det veldig sjeldent at det er et stort problem. Oftest kan vi se det på kvinner og barn fra India og Pakistan. Dette kan skyldes hudtype og tildekkende klær som skjermer for solen, manglende kunnskap kan også være en årsak. Eldre trenger også generelt et større inntak av vitamin-D, og kan fort få en mangel.

Vitamin-D hjelper til med oppsugingen av kalsium i kroppen. Kalsium er viktig under graviditet og vekst, og stryker bein og skjellet. Mangel på vitamin-D kan føre til skader på skjelletet, som rakitt(mykt ben/hjulbenhet) hos barn og som osteomalaci(oppbløtning av knoklene) hos voksne.
Ved vitamin-D mangel er osteoporese/benskjørhet og brudd også en risikofaktor.

For mye vitamin-D:
Store doser er giftig og kan føre til nyresten, hyperkalsemi(kalsiumnivå i blod er for høyt) og nyresvikt. Barn er mer utsatt en voksne. Avstanden mellom anbefalt daglig dose(7,5 milligram) og dose som kan føre til hyperkalsemi er ganske liten, så ikke overdriv bruken av vitamin-D.