torsdag 22. september 2011

it's SO easy peasy japanese

Jeg har laget KNEKKEBRØD, for the first time in my life. Det jo så enkelt og greit, tar bare litt tid. Nå står de i ovnen, mens jeg spiser lunsj og blogger.Ute regner det, inne lukter det godt!

Her er oppskriften jeg brukte:
4 dl grov sammalt hvete
4 dl store havregryn
2 dl solsikkekjerner
1 dl sesamfrø
1 dl linfrø
1ts salt
7 vann

Bland alle de tørre varene, tilsett vann til slutt.
Fordel deigen med en slikkepott, jevnt utover to bakebrett m/bakepapir.
Del så deigen opp i store ruter med en pizzarulle.
160 grader i 1 t 10 min.
Ett brett øverst og ett nederst, bytt om på brettene når halve tiden er gått.




























SUNDT OG GODT! ( nå er det bare 8 min igjen, så: Ferdig!)
Lagt inn av kl.

2 kommentarer:

  1. Marianne22. september 2011 kl. 13:34

    Så flink du er, Maren! Hjemmelagde knekkebrød er jo så godt :) Håper dagene i Bergen er bra og at du trives på skolen! :))

    SvarSlett
  2. Maren-Kristine22. september 2011 kl. 14:08

    Hehe, Takk! Det smaker kjempe godt:) Bergen er bra, tross regnet koser vi oss veldig! Håper alt er bra med deg også Marianne :)

    SvarSlett

Abonner på: Legg inn kommentarer (Atom)